Przeczytano 806 razy

Czy w swoich ogrodach posiadacie wędzarnie do wyrobów własnych masarniczych ?

Bo święta idą i przywędzić coś trzeba czy marketowe wynalazki smakowe pozostaną ?

Odpowiedzi (8)


    • Ostatnia wizyta:
    • W serwisie od:
    • 2 pytań
    • 57 odpowiedzi
    • 100% pozytywnych ocen od użytkowników

    Mam taką "przenośną" wędzarnię 

    Osobiście uważam, że mięso uwędzone "po swojemu" jest o wiele lepsze.

    Kupuję w markecie surowe mięso, marynuje i wedze.

    Cała "maszyneria" składa się z paleniska zrobionego ze zbiornika ciśnieniowego, rury, stelaża z kątowników, dna wędzarni i górnej części z otwieraną pokrywą 

    Całość można zdemontować przez co jest łatwa w przechowaniu i czyszczeniu


    • Ostatnia wizyta:
    • W serwisie od:
    • 50 pytań
    • 793 odpowiedzi
    • 99.7% pozytywnych ocen od użytkowników

    Ja takowej nie posiadam, choc planowałem. 
    Zrezygnowałem z tego pomysłu z jednego względu. 
    Mam sąsiada, który ma niższy dom i jego kominy są nieco ponad górną krawędzią moich okien na piętrze. Słabo się w domu siedzi, jak moja wentylacja wciąga jego dym z kominka. Czuje się jakbym siedział w wędzarni. 
    I doszedłem do wniosku, że raczej nie będę serwował sąsiadom takich atrakcji, zwłaszcza, że wędzarnia taka jest niska i dym jest nisko. 
    Musiałbym albo zrobić wędzarnie z bardzo wysokim kominem albo na samym końcu działki.... a  to daleko. 
    Wiec na razie nie mam. Ale rodzice wędzą u siebie, więc dostęp do sprzętu z obsługą jest ;) 
    A może właśni dlatego, że mam dostęp .. .to nie mam i troche z lenistwa. ;)


    • Ostatnia wizyta:
    • W serwisie od:
    • 33 pytań
    • 641 odpowiedzi
    • 98% pozytywnych ocen od użytkowników

    Tak, choć ostatnio nie wędzimy, trochę już się przejadło. 

    Wcześniej to i własne wyroby mieliśmy ale jest to dość pracochłonne.

Czytaj także:

Czy już zainstalowaliście do swoich aut
Społeczność

Czy już zainstalowaliście do swoich aut

System płatności do Waszych aut e-TOLL aby płacić daninę już zainst

Więcej
Czy macie w swoich sypialniach wyłącznik do światła przy łóżku?
Społeczność

Czy macie w swoich sypialniach wyłącznik do światła przy

Jak wiadomo lenistwo każdemu się zdarza stąd też pytanie. Czy sami

Więcej
Czy posiadacie złączki listwowe w swoich domowych rozdzielnicach?
Społeczność

Czy posiadacie złączki listwowe w swoich domowych rozdzie

W jednym ze wcześniejszych wątków zastanawialiśmy się, czy warto st

Więcej
Opłacalność inwestycji w instalację fotowoltaiczną. Czy dla zwykłego Kowalskiego fotowoltaika ma sens?
Blog

Opłacalność inwestycji w instalację fotowoltaiczną. Czy d

Instalacje fotowoltaiczne z roku na rok cieszą się coraz większą po

Więcej
Czy w remontowanym domu warto instalować system Smart Home?
Blog

Czy w remontowanym domu warto instalować system Smart Hom

Czy warto inwestować w system SMART HOME po zakończonym remoncie? O

Więcej
Wybór gniazd i łączników do domu — banał czy wyzwanie?
Blog

Wybór gniazd i łączników do domu — banał czy wyzwanie?

Pytanie, które może wydawać się banalne, jeszcze kilkanaście lat te

Więcej